7/17 あまりにも神々しい有明山

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7/13 デイサービス体験 JAの施設らしくて「畑には力いれてます！新鮮な野菜をみんなで育てて美味しくいただいてます！」とかなり力強くおっしゃってました。 収容人数は12人。スタッフはほぼ同数位。なので他の施設より若干お高めらしいです。一杯いっぱいの…

7/12 本日快晴。 朝6時の有明山です。 散歩しているお母さん。 ほぼ毎日5時頃に起きてなんやかんやしてからお母さんと散歩してます。 お母さんのお蔭で規則正しく健康になれるかも。

7/11 本日の夕食です 今日のポタージュはブロッコリーの茎とキャベツの芯で～す。 美味しいんだなこれが。 味の要は日曜日にお母さんがじわ～～～っと炒めてくれた大量の玉ねぎです。 これにエノキ・しめじ・舞茸をたっぷり加えて煮詰めてスープストックを作…

7/9 まさかと思ったが！ やられた。 まさか冷蔵庫の中のバターがかじられるとはっ！ 冷蔵庫にはでっかく「冷蔵庫は開けてはいけません」と張り紙がしてあるのに。 敵はなかなか手ごわいぞ。 対策を練らねば！ 本日の夕食 今日は土曜日で肉の日です。 左の糠…

7/8 毎日の朝の日課の散歩 今日はご近所さんにとれとれの夏野菜を分けてもらいました 本日の夕食

7/7 ケアマネージャーさんとの面接。 デイサービスは少し離れた（車で30分位）の場所になるかな？ とりあえず13日に体験で行ってきます。 私はリハビリ重視してほしかったけど、ケアマネさんの 「それよりも認知対応のある場所で一日を穏やかにすごすほうが…

7/6 もやしを炒めているお母さん。 IHだからまかせられる。ガスだったらちょっとこわいかな。 今日は日赤の整形外科へ やっぱり首の筋肉が落ちていて首が下がってしまうらしい。 明日ケアマネさんが初めて来てくれてプランを作ってくれるので、デイサービス…

7/5 菊菜はお隣さんからいただきました。 あと、きゅうりとインゲンも。 例年は家でも畑をつくるのですが今年は引っ越すつもりなので夏野菜の収穫はなし！ とれとれの野菜がないのはやっぱりさみしい！

反省 今日、家に帰ってきたらお母さんが「お腹が張って気持ちが悪い」というので、心配していたら、原因はこれでした。 「冷凍庫の中の干し柿」 冷蔵庫の中は全部食べてしまうのでテープ張って封印してあるのですが冷凍庫は盲点でした。お母さんの身長よりも…

7/4 今日は疲れたので手抜きですいません！ 蒸し鶏のおろしポン酢和え 昨日のサーモンの残りとトウモロコシをマヨネーズ+醤油+わさびで和えたの 豆腐（ケンちゃんの特濃豆腐。美味しい。あ～～お父さんに食べさせてあげたかった） 今日は先日来てもらった介…

7/3（日） 日曜日はお刺身の日。これもお父さんの時から。 長野はなんでかサーモンが旨くて安い。ひとり分この量でさらに明日のサラダ用に少しストックして2人前400円位。 ゴーヤの酢味噌和えに使った酢味噌は赤味噌を去年作った梅シロップで溶いた自家製。 …

アイスを食べるのに余念のないお母さん。 私は抹茶アイスなんだけど「そっちのほうがうまそう！」と言い始めてワケワケしました。 そこまではいいんだけど、終いには「あの子供が食べてるのが美味しそう」とか言い始めるのであせった～～！子供のものを欲し…

7/2 今日は土曜日。 お父さんの時から土曜日は肉の日です。 なんでかっていうとニンニクたっぷりでもOKだから。で、歳をとってもタンパク質は必要でしょ！。。。ってわけで。 通常の献立でも必ずタンパク質は入ってますが、鉄板焼きはやっぱりごちそう感があ…

今日は休みなのでお散歩三昧。 朝と夕方の2回40分くらいずつ行きました。 JAの産直のお店に行ってブルーベリーのソフトを（どーしても食べたいと駄々をこねるので）食べました。美味しかったよ。ここは月替わりでいろんなソフトが楽しめるのでおすすめです。…

6/30 焼きサバ・トマト（食べる時に大根おろし） もやし酢の物 菊菜胡麻和え オクラの煮びたし 卵豆腐・わらび添え もやしの酢の物はかなりの確率で登場する予定。 なにしろ安いし自分が大好き（笑） 少し昨日と似てしまって反省。

6/29 お昼ごはんとおやつ これだけの量をお昼前に全部食べて、お昼に「食べるものが何もない」とないと言って会社に電話。 夕食 からすかれいの煮つけ ポテトサラダ（ポテト・きゅうり・コーン・スモークタン） ワラビ オクラの胡麻和え 卵豆腐

本日の夕食 6/28 ハンバーグ（付け合せ/ポテト・にんじん・ブロッコリー） 春雨サラダ（きゅうり・トマト・コーン） もやし酢の物（酢醤油+ごま油） ワラビ

豚焼肉もやし添え トマトサラダ 切昆布の煮物とオクラ インゲンと茗荷の酢味噌和え

サーモン刺身 ポテトサラダとトマト 卵豆腐 菊菜胡麻和え

シシャモとトマト 冷奴 もやし酢醤油 オクラ、長芋、茗荷のゴマ合え